Fenomen kuchni neapolitańskiej tkwi w prostocie oraz wysokiej jakości produktach. Większość składników jest pochodzenia lokalnego tak jak rosnące na stokach Wezuwiusza słynne pomidory San Marzano czy jeden z najpopularniejszych włoskich serów Mozzarella di Bufala – wytwarzany z mleka czarnych bawolic rasy Arni.
Pizza neapolitańska to pizza wyrabiana według ściśle określonej receptury i tylko z oryginalnych składników. Należą do nich wspomniane wyżej pomidory San Marzano, ser Fior di latte lub Mozzarella di Bufala, mąka musi być typu 0 lub 00 a grubość ciasta do 3mm. Pizza neapolitańska różni się od innych. Brzegi placka po wypieku są pulchne a środek cienki i wilgotny. Ustalone standardy kontroluje Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN)- Stowarzyszenie Pizzy Neapolitańskiej, którego prezydentem w Polsce jest jeden z właścicieli naszej restauracji - Francesco Siervo.
Zwieńczeniem włoskiego posiłku jest wykwintny trunek. Wino z okolic Neapolu należy do jednych z najlepszych w Italii. Uprawą winorośli mieszkańcy południa Włoch zajmowali się już od starożytności. W naszej restauracji znajdziecie Państwo bogatą ofertę wyśmienitych win, a także najlepszych i najpiękniejszych koktajli przygotowanych przez naszych barmanów.
W Made in Napoli by Siervo w Sopocie dysponujemy dwiema pięknymi salami. Jedną z nich, na piętrze, możecie wynająć na wyłączność na zorganizowanie wszelkiego rodzaju imprez. Nowoczesna, przestronna sala z osobnym wejściem, wyjątkowe menu stworzone specjalnie dla Państwa i profesjonalna obsługa to tylko niektóre zalety naszej oferty.
GRUDZIEŃ, 2020
Niespodzianka! Już niedługo otwarcie nowego punktu Made in Napoli by Siervo. Wasza ulubiona restauracja teraz także w Gdańsku. Bądźcie czujni, wkrótce więcej szczegółów :)
LISTOPAD, 2020
ZESTAWY ZA 25,00 zł:
ZESTAWY ZA 23,00 zł:
ZAMÓWIENA POD NR TEL: 536 322 622 Dowozy do na terenie Sopotu przy zamówieniu za min 40 zł za FREE, przy mniejszym zamówieniu symboliczna dopłata 5 zł. Poza Sopotem do 5 km dowóz 10 zł .
3 czerwca, 2020
Nasze pizze podbijają Trójmiasto! Jeśli jeszcze nie mieliście okazji do nas przyjść, pamiętajcie, że cały czas istnieje opcja dowozu. Możecie zamawiać za pośrednictwem #ubereats, #glovo, #pysznepl albo bezpośrednio u nas pod nr tel. 536322622
#madeinnapolibysiervosopot
W Made in Napoli by Siervo w Sopocie dysponujemy dwiema pięknymi salami. Jedną z nich, na piętrze, możecie wynająć na wyłączność na zorganizowanie wszelkiego rodzaju imprez. Nowoczesna, przestronna sala z osobnym wejściem, wyjątkowe menu stworzone specjalnie dla Państwa i profesjonalna obsługa to tylko niektóre zalety naszej oferty.
Cozzo al pomodoro
Pizza regina
Cozzo al pomodoro
tagliatelle verdi al salmone con rafano
Pizza margherita
Zupa dnia
Strawberry Margharita
Burger wołowy
